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Opérateur agroalimentaire

Offre numéro : 201004
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Notre client est une nouvelle marque spécialiste des produits carnés, qui s’apprête à bouleverser les codes du métier, en proposant une véritable alternative à la grande distribution et aux boucheries traditionnelles.

Grâce à son atelier de haute technicité, établi à Volvic, au cœur du terroir et du savoir- faire agroalimentaire, et à son réseau de distribution en boutiques physiques et digitales, l’entreprise garantit une viande à la traçabilité parfaite, savoureuse et accessible, dans un packaging innovant et sain. L’entreprise ouvrira des points de distribution en région parisienne fin 2020. À moyen terme, elle souhaite étendre sa zone de distribution à d’autres régions.

Notre client s’adresse aux amateurs de viande, petits et grands, raisonnables ou gourmands, pour qu’ils puissent enfin allier plaisir et sérénité. Toutes les pièces sont calibrées et emballées dans un conditionnement garantissant une conservation
parfaite, sans produit chimique.

Dans le cadre de cette création, nous recherchons son/sa futur(e) opérateur/opératrice agroalimentaire (H/F)

Notre Client

Vous souhaitez intégrer une entreprise aux valeurs fortes ? Être acteur d’un projet ambitieux et gourmand ?

Sous la responsabilité du Responsable Boucher et du Responsable Cuisinier, vous assurez la préparation et l’emballage de pièces de boucher et de plats cuisinés, en veillant à toutes les règles d’hygiène.

Plus précisément, vous assurez :
• La réalisation des actions des commandes journalières
• La découpe de jambons
• La poussée des saucisses
• La conduite de machines de production de produits carnés : trancheuses à jambon, hachoir, emballage, mise sous vide, étiqueteuses (…)
• La préparation des emballages

Missions

Doté d’une première expérience dans la préparation de commandes dans le milieu industriel, vous connaissez et maîtrisez les différentes machines de production agroalimentaire ainsi que les transpalettes manuels. 

De plus, vous réalisez vos tâches avec rapidité et qualité d’exécution dans le respect des consignes de sécurité physique et alimentaire. Polyvalent, vous maîtrisez également les outils informatiques. 

Afin d’assurer vos missions en toute sécurité, vous savez comment déplacer les produits dans de bonnes conditions, mais également lire et utiliser l’ensemble des fiches techniques d’entretien.

Les compétences que nous recherchons :

  • Être minutieux et rigoureux
  • Être manuel et polyvalent
  • Être respectueux des règles d’hygiène et de sécurité
  • Être organisé

RÉMUNÉRATION :
• SMIC
• Prime sur objectif à hauteur de 150 euros par mois, à partir de 6 mois d’ancienneté
• 13e mois à partir de 6 mois d’ancienneté
• Mutuelle prise en charge à 100 %

 

HORAIRES :

Mardi, mercredi, vendredi : 7h-12h30
Lundi et jeudi : 7h-12h00 / 13h00-17h15

CONTRAINTES DU POSTE :

• Travail dans un environnement frigorifique +4° à +6°
• Manutention manuelle et à l’aide d’un transpalette manuel
• Port de charges lourdes + 15Kg

Profil attendu
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